[/center]المقادير
1/1,2 كوب ونصف كوب من الماء
2 فصّا ثوم، مدقوقان
عصير ليمونتين حامضتين
(المزيد…)

المقادير:

- كوب ونص روب (زبادي) -
- كوب ونص طحين ابيض -
- نص ملعقه وسط خميره -
(المزيد…)


المزيد
(1) Comments


الأصناف: (أكلات رمضانية)

سلطة الجرجير والسبانخ



المقادير:

جرجير
رمان
سبانخ (فرش ليس مثلج)
فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى (المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

لقيمات بالروب



المقادير:

- كوب ونص روب (زبادي) -
- كوب ونص طحين ابيض -
- نص ملعقه وسط خميره -
- نص ملعقه وسط هيل ناعماو حبهان -
(المزيد…)


المزيد
(1) Comments


الأصناف: (أكلات رمضانية)

سلطة الجرجير والسبانخ



المقادير:

جرجير
رمان
سبانخ (فرش ليس مثلج)
فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى
طماط + خيار
(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

سلطة الذره



المقادير:

2علبة ذرة
مايونيز
عصير ليمون
ملح
خبز مقطع صغير ومحمص
راس خس
(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

المرقوقة



المقادير
دجاجة كبيرة مقطعة الى 8 قطع -5 حبات من الجزرصغيرة – اربع حبات كوسى صغيرة – حبتين فلفل كبير مقطع الى انصاف – حبتين فلفل حار – 5 حبات طماطم ناضح احمر-حبتين بطاطا مقطع انصاف – 4 بصلات كبيرة مفرومة ناعما – 3 فصوص ثوم مفروم ناعم-علبة صلصة الطماطم – قطعة زنجبيل مقطعة صغيرا – زيت – ملح –بهارات مشكلة مخلوطة – نصف كوب جلجلان مقطع ناعم – 2حبتين لومي عماني جاف عود دارسين (قرفة)– 4أقرص خبز ايراني- سمن بلدي .

(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق
المقادير
1/1,2 كوب ونصف كوب من الماء
2 فصّا ثوم، مدقوقان
عصير ليمونتين حامضتين
(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

لقيمات بالروب



المقادير:

- كوب ونص روب (زبادي) -
- كوب ونص طحين ابيض -
- نص ملعقه وسط خميره -
(المزيد…)


المزيد
(1) Comments


الأصناف: (أكلات رمضانية)

سلطة الجرجير والسبانخ



المقادير:

جرجير
رمان
سبانخ (فرش ليس مثلج)
فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى (المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

العجه الإسبانيه



المقادير:

بطاطس مسلوق حبتين
(1) طماطم مقطعه مكعبات

(2) فلفل بارد مقطع

(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

الكنافة بالجبنة النابلسية



المقــادير:

كيلو عجينة كنافة جاهزة

كوب زبدة سائحة

كوب قطر (شيرة)

جبنة نابلسية أو عكاوي حلوة

طريقة التحضير:

يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً

توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة بالتساوي

.يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق االجبنة النابلسية بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها

توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً

تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة

طريقة تحضير :القطر (شيرة)

كوبان ونصف من السكر

كوب من الماء

يذوب المزيج على النار (المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

فطائر اللحم الحلزونية



المقادير:

للعجينة:
3 أكواب طحين
كوب و ربع ماء دافيء
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زيت نباتي (المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

لقيمات بالروب



المقادير:

- كوب ونص روب (زبادي) -
- كوب ونص طحين ابيض -
- نص ملعقه وسط خميره -
- نص ملعقه وسط هيل ناعماو حبهان -
(المزيد…)


المزيد
(1) Comments


الأصناف: (أكلات رمضانية)

سلطة الجرجير والسبانخ



المقادير:

جرجير
رمان
سبانخ (فرش ليس مثلج)
فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى
طماط + خيار
(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

سلطة الذره



المقادير:

2علبة ذرة
مايونيز
عصير ليمون
ملح
خبز مقطع صغير ومحمص
راس خس
(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)

المرقوقة



المقادير
دجاجة كبيرة مقطعة الى 8 قطع -5 حبات من الجزرصغيرة – اربع حبات كوسى صغيرة – حبتين فلفل كبير مقطع الى انصاف – حبتين فلفل حار – 5 حبات طماطم ناضح احمر-حبتين بطاطا مقطع انصاف – 4 بصلات كبيرة مفرومة ناعما – 3 فصوص ثوم مفروم ناعم-علبة صلصة الطماطم – قطعة زنجبيل مقطعة صغيرا – زيت – ملح –بهارات مشكلة مخلوطة – نصف كوب جلجلان مقطع ناعم – 2حبتين لومي عماني جاف عود دارسين (قرفة)– 4أقرص خبز ايراني- سمن بلدي .

(المزيد…)


المزيد
(0) تعليق


الأصناف: (أكلات رمضانية)